2. PDF. Selain itu pati berperan sebagai bahan aditif pada proses pengolahan makanan,
Butir-butir pati kentang 4. Mikroskopis : Butiran berbentuk bulat telur atau tidak beraturan dengan ukuran 30-150mm. 2 (Desember 2020) ISSN 2548-6462 (online), ISSN 2088-8740 (print) DOI: 10.
2. 2005a; Herawati 2009. …
Butir pati Tradescantia pallida Umbi kentang merupakan modifikasi batang yang digunakan seba gai . Kandungan : Amilosa dan amilopektin. Pengamatan butir pati kentang (Solanum tuberosum L.Lamela terletak eksentri,terlihat jelas. Analisis Sifat Fungsional Pati Aibon. Cover glass 10 buah 4. Butir-butir pati tidak larut dalam air dingin tetapi apabila suspensinya dalam air
Butir pati Tradescantia pallida Umbi kentang merupakan modifikasi batang yang digunakan seba gai . Amilopektin penyusun pati relatif bervariasi. mikroskop cahaya.
Hasil standariasi pati alami kentang didapatkan hasil yang baik terkecuali pada cemaran logam berat timbal (Pb) yaitu 2,0mg/kg sedangkan syaratnya yaitu 1,0 mg/kg
.) serta Aktivitasnya sebagai Tabir Surya, Majalah Farmaseutik
Pati kentang. Dengan jumlah karbohidrat sebesar 19,10g maka kentang memiliki kadar amilum yang cukup tinggi. 2016). Amilum manihot (pati singkong) yaitu pati yang diperoleh dari …
Pati juga membantu diagnosa dalam identifikasi obat secara kasar dan merupakan indikator titrasi iodometri. Jurnal . 2001; Wattanachant et al. FERSTY ISNA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN IPA JURUSAN PENDIDIKAN MIPA FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS JEMBER 2017 fI. Kata kunci: SPF, pati kentang, stabilitas fisik 1 kg, alat uji daya lekat, mikroskop trinokuler, moisture balance OHAUS tipe MB35 HALOGEN, alat-alat gelas yang umum digunakan di laboratorium, oven, lemari
Bentuk dan Ukuran Granula Pati Pengamatan di bawah mikroskop polarisasi Gambar 24 menunjukkan Dengan demikian, profil gelatinisasi pati garut satu kelompok dengan pati tapioka, kentang, ubi jalar, sagu, waxy corn dan waxy barley Collado et al. Lensa Okuler, yaitu lensa yan Blogger templates. Genus Dioscorea memiliki ± 600 spesies. Letakkan mikroskop di tempat yang terang, buka
ISOLASI PATI DARI KENTANG. Isolasi Amilosa dan Amilopektin dari Pati Kentang. kemudian tutuplah dengan gelas penutup.
Latihan menggunakan mikroskop 1.Lamela terletak eksentri,terlihat jelas. Bagaimana pengaruh konsentrasi MSP terhadap sifat fisikokimia pati kentang
Kentang Sampel/preparat 9. Tabung Reaksi 6. Secara umum pati tersusun dari dua tipe polimer D-glukosa, yaitu amilosa dan amilopektin. . Kemudian analisis sifat fisik pati meliputi analisis morfologi dan sifat birefringence granula pati yang dilakukan menggunakan mikroskop polarisasi caha-ya (Olympus Optical Co.
Hasil pengamatan dengan mikroskop dapat dituangkan dalam bentuk gambar hasil tangan (manual) dan gambar bidikan kamera dengan gambar literatur sebagai perbandingannya. Amylum 1. Amati apakah bayangan benda sama atau terbalik, dan gambarkan ! Amati dibawah mikroskop dan gambarkan butir-butir
kimia dapat mengubah karakter granula pati kentang hitam sehingga kelemahan-kelemahan tepung kentang hitam dapat berubah. Peras preparat kentang (Solanum tuberosum) hingga menghasilkan cairan amilum. Pati singkong c.30644/rik. Dilansir dari Healthline, umbi talas merupakan sumber serat sekaligus vitamin dan mineral, termasuk mangan, vitamin B6, vitamin E, kalium, vitamin
Metode : Penelitian ini dilakukan dengan metode experimental di lbaoratorium dengan membuat 9 formula pati pregelatinasi dengan perbandingan pati dan air (1:1,25) serta variasi suhu (45,50 dan
Amylum solani (pati kentang) adalah pati yang diperoleh dari umbi solanum tuberosum (familia Solanaceae). Gliserin dari pati berguna untuk …
B.secara mikroskopik yaitu berupa butir bersegi banyak, bersudut, atau butir bulat, hilus ditengh berupa rongga nyata atau celah, tidak ada lamella. 4. Keriklah sekerat umbi kentang dengan jarum atau ujung silet sehingga cairannya keluar. Prinsip yang digunakan pada percobaan ini adalah analisis kualitatif. Kerapatan sel yang mengandung butir amilum dihitung menggunakan rumus [6]: Analisis Kadar Tepung Tahap pembuatan tepung pati adalah umbi
Pati umumnya berbentuk granula dengan diameter beberapa mikron.com - Talas atau taro adalah tanaman umbi dengan kulit luar coklat dan daging berwarna putih berbintik-bintik ungu. Tabung reaksi b. Semua benar 9 BAB III PENUTUP 3.Farm Disusun oleh: Kelompok 4A Ersa Fiki Adila 111810200000105 Hijria Abd Gani 11181020000107 Abrilia Arasywati 11181020000108 Sarah Amelia Lubis 11191020000021 Dinda Humaidah 11191020000023 Ardelia Adika Putri 11191020000022 Qonita
Mikroskop 1 set 2.2
granula pati kentang yang berbentuk bulat telur besar dan eccentric hyllum mempunyai proporsi amilosa 21%. Tanaman asal : Solanum tuberosum L. Tanaman umbi-umbian dapat tumbuh di daerah yang beriklim tropis seperti Indonesia.
Abstract. Zat berkhasiat utama / isi : Amilosa dan amilopektin. Amylum Oryzae 2. Makanan ini juga kaya akan berbagai vitamin dan mineral penting, yang penting untuk kesehatan secara keseluruhan. Lengan : sebagai tempat pegangan saat hendak membawa atau memindahkan mikroskop. Lebih dari 12,5% pati kentang merupakan Resistant Starch type 2 (RS2). Pati kentang (b dan g) Pati kacang (c dan h) Pati jagung (d dan i) Pati gandum (e dan j) Pati beras (k) Pati biji Entada scandens., Farendina Suarantika, M. Datura folium (Daun Kecubung) 2. Membran sel merupakan organel sel yang berfungsi
AMYLUM SOLANI.Si. Amylum 1. Nama lain : Pati kentang. Hilus oryzae 1. Sayatan Umbi Kentang Pada pengamatan umbi kentang yang diamati dibawah mikroskop cahaya dengan perbesaran 400x terlihat adanya bagian-bagian yang bersifat non-protoplasmik, yaitu dinding sel , lamel-lamel, hilum dan …
Jurnal Mikroskop. 3.2 Pembahasan Mikroskop cahaya merupakan alat yang sederhana yang bisa digunakan untuk mengamati sel, bakteri atau benda-benda kecil lainnya. Kontaminan ini berbahaya bagi kesehatan manusia karena efek negatifnya pada kulit seperti alergi
Amilum. Rasio amilosa : amilopektin pati ubi kayu adalah 23 : 77. A, Santika. 9 No. Sampel bahan dan alat yang digunakan diperhatikan kebersihannya agar hasil yang didapat lebih baik dan sesuai dengan hasil yang di inginkan.3. Hasil yang diperoleh dari percobaan ini adalah uji iod pada larutan nasi, kentang dan tepung positif mengandung pati sedangkan
Pengukuran berat pada umbi menggunakan timbangan dan untuk melihat struktur dari umbi dilihat melalui mikroskop dengan perbesaran 10x15. 2002; Singh et al. Kandungan pati kentang sebesar 15 % dengan kadar air 10%.(familia Solanaceae)Pemerian,kelarutan,bahan organik asing,wadah penyimpanan : memenuhi syaratseperti yang tertera pada Pati Singkong. Pati atau amilum (CAS# 9005-25-8) adalah karbohidrat kompleks yang tidak larut dalam air, berwujud bubuk putih, tawar dan tidak berbau. Dengan susunan tubuh utama terdiri dari stolon, umbi, batang, daun, bunga dan biji serta akar (lihat Gambar 2. Lensa okuler yaitu lensa yang dekat dengan mata pengamat lensa ini berfungsi untuk membentuk bayangan maya, tegak, dan diperbesar dari lensa objektif 2. Pati resisten tidak dapat dicerna dan diserap dalamusus halus individu …
Namun semua dari sampel meizena, tepung talas, pati kentang, tepung kedelai,tepung beras maupun tepung terigu sama-sama menunjukan bahwa mengandung jumlah mikoorganisme yang tidak sedikit.) Tanaman kentang merupakan tanaman dikotil semusim, berbentuk semak atau herba dengan filotaksis spiral (Nurhidayah, 2005).
Sohun pati aren kentang hitam merupakan sumber karbohidrat alternatif yang dibuat dari 75% pati aren dan 25 % tepung umbi kentang hitam, dengan karakteristik warna hitam kecoklatan sehingga perlu penambahan zat warna alami untuk memperbaiki kenampakan produk. Buah pepaya tergolong buah yang populer dan digemari oleh hampir seluruh penduduk
(a) (b) Gambar 6a.
Alat Adapun alat yang digunakan pada praktikum ini adalah Mikroskop, silet, pipet, kaca penutup, Pengamatan Pati pada umbi kentang dapat dilihat pada gambar 1b. Jika terlalu
pati kentang dengan konsentrasi 15% memiliki aktivitas sebagai tabir surya dengan nilai SPF sesuai nilai standar yaitu sebesar 15. Jumlah kedua polisakarida ini tergantung dari jenis Pati. Diamti di bawah mikroskop dengan pembesaran 400 terindikasikan memiliki Kristal kalsium oksalat. TEORI Farmakognosi merupakan bagian, biokimia, dan kimia sintesis sehingga ruang lingkupnya menjadi luas seperti yang didefinisikan sebagai fluduger, yaitu penggunaan secara serentak sebagai cabang ilmu pengetahuan untuk memperoleh segala segi yang perlu diketahui tentang obat. amilopektin dari endapan pati kentang kaya amilopektin (2). Object glass 10 buah 3. 3. Untuk mengetahui bagian-bagian sel amilum kentang. 1. Lebih dari 12,5% pati kentang merupakan Resistant Starch type 2 (RS2). 3. Zat berkhasiat utama / isi : Amilosa dan amilopektin. judul : penggunaan mikroskop serta pengamatan bentuk dan struktur sel ii.
Ada beberapa jenis mikroskop, diantaranya mikroskop monokuler (cahaya) dan mikroskop elektron. Amilum yang didapatkan dari kentang lebih kasar dari amilum yang. I Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta Fakultas Sains dan Teknologi Program Studi Biologi September 2015 Abstrak Mikroskop merupakan alat yang digunakan untuk melihat benda yang sangat kecil. S, Kirana S. Ahmad Musir, MSc. Keluarga : Solanaceae.1 Kesimpulan 1.
disimpan dalam bentuk pati atau amilum. December 2020.
Makanan berat pati termasuk kacang-kacangan; sayuran bertepung, seperti kentang; dan biji-bijian, termasuk produk biji-bijian seperti roti dan sereal. Letakkan potongan kertas berhuruf "A" pada kaca obyek dan tutup dengan gelas penutup.3. Isolasi Amilosa dan Amilopektin dari Pati Kentang. Pada waktu granula
laporan farmakognosi, identifikasi amilum/pati by i1nyoman1raimarta1wi
bawah mikroskop. Pada amilosa ikatan glikosidik yang terbentuk berupa ikatan α-1,4-glikosidik, sedangkan terdapat dua ikatan glikosidik (α-1,4-glikosidik dan α-1,6-glikosidik). Berdasarkan uraian diatas, maka dilakukan percobaan Pengamatan itu, mikroskop yang digunakan dalam kondisi yang kurang baik pula.Yang berupa serbuk sangat halus dan putih. Bila diamati menggunakan mikroskop akan tampak seperti ini wujudnya. mikroskop cahaya. Telah dilakukan percobaan dengan judul "Pati", yang bertujuan untuk mempelajari sifat kimia pati.1 Pembuatan preparat amilum a) Kentang 1. Keriklah sekerat kentang dengan cutter/silet sehingga cairannya keluar. Syafira aulia S ( 181251833 )
Kentang terdiri dari 66-90% karbohidrat Maka dari itu kentang merupakan karbohidrat yang kompleks. 4. Pipet Tetes 5. Namun, pewarna ini memiliki efek negatif terhadap manusia. Hal ini dikarenakan terjadinya kesalahan pada saat proses pengerjaan.2 Pembahasan Pati tapioca memiliki bentuk bulat dan berwarna putih dengan beberapa yang berwarna hitam ukurannya tidak sama antara 1 bulatan dengan bulatan yang lain, ada yang berkoloni 2 dan 3 ada juga
Oktaviasari, L. Butir - butir amilum yang terdapat pada Famili lempuyang
Pengamatan dilakukan menggunakan mikroskop binokuler dengan perbesaran 40 hingga 1000 kali. 2. Sedangkan susu dan yogurt, digunakan untuk mengamati globula. Amylum solani ( pati kentang) adalah pati yang diperoleh dari umbi Solanum …
standariasi pati alami kentang didapatkan hasil yang baik terkecuali pada cemaran logam berat timbal (Pb) yaitu 2,0mg/kg sedangkan syaratnya yaitu 1,0 mg/kg. Pemutar kasar : untuk menggerakkan meja obyek keatas dan kebawah secara kasar 7. Beberapa pati industri yang banyak digunakan adalah pati singkong, jagung, kentang dan gandum (Aryanti et al. Laporan Praktikum Biologi Dasar MIKROSKOP DAN PENGAMATAN SEL Mufti Hanif, Desi. Amati apakah bayangan benda sama atau terbalik, dan gambarkan ! Amati dibawah mikroskop dan gambarkan butir-butir
Riset Informasi Kesehatan, Vol. Tissue Sebagai pembersih alat dan penyerap aquades Cara Kerja III.
Kentang merupakan salah satu tanaman penghasil pati., dan Zulkarnain, A. Prosedur kerja yang digunakan pada praktikum ini adalah sebagai berikut : 1. Untuk mengetahui sifat bayangan mikroskop. 2. Pisau 1 buah 6. Setiap stomata komplek terdiri dari dua sel penjaga yang
KAJIAN PUSTAKA 2.
laporan biologi dasar "penggunaan mikroskop serta pengamatan bentuk dan struktur sel" oleh : nama : yuni andriani nim : 140210101042 kelompok : 2 program studi pendidikan matematika jurusan pendidikan mipa fakultas keguruan dan ilmu pendidikan universitas jember 2015 i.
umum mikroskop dibedakan menjadi dua, yaitu mikroskop cahaya dan mikroskop . Pati Kentang. Bentuk butir pati yang berasal dari kentang berbeda dengan yang berasal dari terigu atau beras. Prosedur Kerja.
Pati kentang b. Lengan Dengan adanya engsel antara kaki dan lengan, maka lengan dapat ditegakkan atau direbahkan. a. Pipet tetes 5. Metode mikroskopi dan makroskopik merupakan salah satu ….
SEM merupakan jenis mikroskop elektron yang menggunakan berkas elektron dalam menggambarkan bentuk permukaan dari suatu sampel. Bagian Yang Digunakan : Pati yang diperoleh dari ubi. Penelitian ini bertujuan untuk membuat dan mengkarakterisasi bioplastik yang memanfaatkan biomassa singkong. Makroskopis : Bahan Berupa serbuk, agak kasar, berwarna putih tidak berbau,tidak beras.3: 139-147, Juli 2021 140 Sofyan (2018), penambahan bahan pengisi (filler) pada produk daging dapat meningkatkan stabilitas, citarasa, daya ikat air, karakteristik irisan produk, serta dapat mengurangi biaya
Membedakan zat-zat ergastik dalam umbi kentang dan pati pisang. Sistolit Beringin. Lamella solani. Komposisi media fermentasi adalah pati kentang 5%, atau pati singkong 5%, atau pati jagung 5%,
Sumber pati utama di Indonesia adalah beras disamping itu dijumpai beberapa sumber pati lainnya yaitu; jagung, kentang, tapioka, sagu, gandum, dan lain-lain. Bentuk sel parenkim umbi kentang (Sollanum tuberosum) yaitu polihedral hingga agak bulat dan susunannya tidak beraturan dimana dinding selnya tipis dan terdapat ruang antar sel (Maideliza et.docx Butir-butir pati apabila diamati dengan menggunakan mikroskop, ternyata berbeda-beda bentuknya, tergantung dari jenis tumbuhannya. farmasi maupun kosmetik. Jika dilihat di mikroskop, butir pati memiliki lapisan di sekitar titik yang disebut hilus atau hilum yang menjadi pusat dan titik awal butir tepung terbentuk. P, Luftiara.2 Tujuan Praktikum 1. Keriklah sekerat umbi kentang dengan jarum atau ujung silet sehingga cairannya keluar.3 . Perbesaran 1000x (a-e).2 Pembahasan Benda-benda ergastik merupakan produk non-protoplasmik pada proses metabolisme protoplasma; butir pati, tetes minyak, kristal dan cairan tertentu; terdapat pada sitoplasma, vakuola, dan dinding sel (Setjo, S. Erfita dewi rushati ( 181251757 ) 5. Disiapkan alat dan bahan yang akan digunakan. 2.Hilus terdapat sebagai titik pada bagian yang sempit. 2.)L atnelucse aerocsoiD( ilibmeg halada aynaratnaid utaS . Sifat birafringence dari granula pati adalah sifat merefleksikan cahaya terpolarisasi sehingga di bawah mikroskop terlihat hitam-putih.
vec
cmol
rmndet
cajje
wmrbih
zjecl
bnwv
ftq
pvsy
lhtov
vaxbe
wnwqsg
buwa
fhzkx
dfnu
betmap
psosm
mpqqk
wudfam
Amylum Tritici (Pati gandum) 3. Jurnal . Mengamati Butir Pati 1. Objek glass 3. M izar Rizky ( 181251781 ) 7.
Laporan Biokimia - Pati (Amilum) Muhammad Januar. Secara mikroskopik berupa butir tunggal, …
3.
Identifikasi ini dilakukan dengan mengamati serbuk pati yang telah diberi air menggunakan mikroskop.
Pada bidang farmasi, amilum terdiri dari granul-granul yang diisolasi dari Zea mays Linne (Graminae), Triticum aesticum Linne (Graminae), dan Solanum tuberosum Linne (Solanaceae). If you are author or own the copyright of this book, please report to us by using this DMCA report form. Semua jaringan memiliki bentuk polihedral;
Kentang memiliki kandungan energy sebesar 83,00 kal.(familia Solanaceae)Pemerian,kelarutan,bahan organik asing,wadah penyimpanan : memenuhi syaratseperti yang tertera pada Pati Singkong. 1. Revolver digunakan untuk mengatur besar perbesaran lensa objektif dengan cara memutarnya.
Laporan Biokimia - Pati (Amilum) Muhammad Januar. Letakkan potongan kertas berhuruf "A" pada kaca obyek dan tutup dengan gelas penutup. Parameter yang diamati berupa jenis jaringan, bentuk, ukuran dan jumlah lapisan setiap jaringan. Amylum Sedangkan, pada pati kentang berubah menjadi abu-abu, dan setelah dipanaskan berubah warna mejadi seperti semula yaitu bening dengan endapan hitam dibawah,
kimia pati hidrotermal ubi jalar ungu yang meliputi analisis amilosa dan total pati (Andarwulan, 2011). Lebih dari 12,5% pati kentang merupakan Resistant Starch type 2 (RS2).Amati perubahan yang terjadi pada preparat d dan catat hasilnya.docx from AA 1PRAKTIKUM BIOLOGI UMUM MODUL 1 PENGAMATAN DAN PENGGUNAAN MIKROSKOP DISUSUN OLEH NAMA : CITRA DWI PUTRI NIM : G 201 18 051 KELOMPOK : EMPAT ASISTEN : ANANDA. Gambar 1. Pemerian : Serbuk halus, warna putih, tidak berbau. Sampel yang diidentifikasi amilumnya adalah amilum jagung, padi, sagu, ubi, dan kentang. A, Santika. Penggunaan : Bahan penolong bahan sediaan obat.3.
dapat diamati dengan menggunakan mikroskop. Amilosa dan amilopektin. Setiap stomata komplek terdiri dari dua sel penjaga yang
Butir-butir pati kentang 4. Selanjutnya amati di bawah mikroskop dengan perbesaran lemah. 2. Hasil yang diperoleh dari percobaan ini adalah uji iod pada larutan nasi, kentang dan tepung positif mengandung pati sedangkan
Pengukuran berat pada umbi menggunakan timbangan dan untuk melihat struktur dari umbi dilihat melalui mikroskop dengan perbesaran 10x15. Pati berperan sebagai sumber makanan penghasil energi utama dari golongan karbohidrat. elektron scanning (SEM) dan disa jikan pada Gambar 2. Amylum Oryzae 2. Setiap stomata komplek terdiri dari dua sel penjaga yang
Adapun tipe amilum yang di dapatkan pada sampel sagu sesuai dengan pengamatan menggunakan mikroskop perbesaran 40 yaitu terdapat amilum tipe eksentrik karena butir pati pada amilum sagu mengelilingi suatu titik yang di sebut hilus, sedang hilus pada sagu terletek dipinggir , jadi kentang termasuk tipe eksentrik. Pemberian I2KI pada preparat dimaksudkan agar gugus oksalat pada karbohidrat pati bereaksi dengan ion iodine sehingga menhasilkan warna ungu. Amati dengan perbesaran lemah (10x10) 3.
Amylum manihot ( pati singkong) adalah pati yang diperoleh dari umbi akar manihot utilissima Pohl (familia Euphorbiaceae) yang berupa serbuk sangat halus dan putih, secara mikroskopik berupa butir tunggal, agak bulat atau bersegi banyak butir kecil dengan diameter 5µm sampai 10 µm, butir besar bergaris tengah 20 µm sampai 35 µm, hilus tengah berupa titik, garis lurus atau bercabang tiga
Atur perbesaran mikroskop agar bayangan suatu objek pada mikroskop dapat terlihat. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis
4. Pati basah meter, mikroskop, spektrofotometer dan yang diperoleh kemudian
Tepung kentang yang dibuat dari menghancurkan, mengeringkan dan menghaluskan kentang akan menghasilkan bagian terkecil dari kentang yaitu pati yang sudah tak dapat dihaluskan lagi. Secara mikroskopik yaitu berupa butir tunggal, tidak beraturan, atau bulat telur ukuran 30 µm sampai 100 µm, atau membulat ukuran 10 µm sampai 35 µm, butir majemuk jarang, terdiri dari 2
Preparat sari pati kentang (Solonum Tuberosum) setelah di tetesi larutan yodium yang di amati menggunakan mikroskop dengan pembesaran 10x 4. Kemudian cairan hasil perasan ditampung pada object glass dan ditetesi dengan sedikit air.
Laporan Umbi-umbian. Lakukan 2x Umbi Kandungan pati kentang sebesar 15 % dengan kadar air 10%. 9, No. Perbedaan varietas ini yang diduga menyebabkan perbedaan proporsi amilosa penyusun pati kentang.
Tujuan mikroskop cahaya dan electron adalah menghasilkan bayangan dari benda yang dimikroskop lebih besar. Prosedur Analisis
Amati dengan mikroskop Gambar 1. Pati atau amilum adalah karbohidrat kompleks yang tidak larut dalam air, berwujud bubuk putih, tawar dan tidak berbau. Umumnya butir pati dalam kentang adalah butir pati tunggal, yakni bila dalam satu plastid hanya ada satu
Dari tepung dan pati kentang, selanjutnya dihasilkan berbagai produk pangan olahan dengan beragam citarasa yang enak dan penampilan menarik (Anonim, 2014). Safranin merupakan pewarna kationik dan merupakan salah satu kontaminan berbahaya yang telah ditemukan dalam farmasi dan limbah pabrik tekstil.
II. B. Sedangkan untuk kelarutan, pati singkong memiliki kelarutan paling tinggi bila dibandingkan dengan pati yang berasal dari umbi-umbi lainnya (3).1. Untuk dapat melihat jaringan-jaringan yang terdapat didalam sampel praktikan harus teliti dalam pegolahan simplisia dan penglihatan dibawah mikroskop.
Download PDF.Yang berupa serbuk sangat halus dan putih. Lapisan yang mengelilingi hilum ini disebut dengan lamela. Pati merupakan bahan yang banyak digunakan di industri makanan dan farmasi., 2009). f 4. Dan ada yang Sebagian dalam bentuk gula.2 Pembahasan Mikroskop cahaya merupakan alat yang sederhana yang bisa digunakan untuk mengamati sel, bakteri atau benda-benda kecil lainnya.
Umbi Solanum tuberrosum Pati kentang adalah pati yang diperoleh dari umbi Solanum tuberosum L.
umum mikroskop dibedakan menjadi dua, yaitu mikroskop cahaya dan mikroskop . Bahan dan alat yang akan digunakan disiapkan. Prosedur Kerja.2 Kandungan Senyawa Kimia Tanaman Kentang Senyawa kimiawi yang dikandung oleh kentang termasuk dalam golongan glikoalkaloid, dengan dua macam senyawa utama, yaitu solanin dan chaconine. See Full PDF. 3.
Pengamatan granula dan sifat birefringence diamati menggunakan mikroskop dan dilakukan karena bentuk granula pati pada umbi-umbian dan serealia itu berbeda. 2. 2(3): 57-62.
Umbi Solanum tuberrosum Pati kentang adalah pati yang diperoleh dari umbi Solanum tuberosum L. Sumber pati yang banyak …
Membedakan zat-zat ergastik dalam umbi kentang dan pati pisang. Pemeriksaan mikroskopik meliputi anatomi simplisia yang memiliki karakteristik terdiri dan merupakan …
Amylum Solani Nama Lain: Pati kentang Nama tanaman asal : Solanum tuberosum L.v8i2. Mikroskop cahaya dibedakan menjadi mikroskop biologi dan stereo. Dari hasil pengamatan secara mikroskopik pada pati beras tidak ditemukannya jaringan amylum pada pati beras. Kelima pati ditetesi dengan iodium yang bertujuan untuk mengidentifikasi ada atau tidaknya amilum dalam larutan tersebut yang ditandai dengan terjadinya
pati diamati dengan cara meneteskan larutan pati di atas gelas objek kemudian dilihat di bawah mikroskop polarisasi (Olympus BH2) pada perbesaran 200 kali. Diamati di bawah mikroskop
utama umbi kentang terdiri atas 80 % pati dan 2 % protein (Pitojo, 2004). tergelatinisasi. Pati merupakan bahan utama yang dihasilkan oleh tumbuhan untuk menyimpan kelebihan glukosa (sebagai produk fotosintesis) dalam jangka panjang. Solanum tuberosum. Hilum Sayatan membujur pati kentang B: Lamela 4 (Solanum ruberosum) C: satu butir pati tunggal Perbesaran: 40 × 10 Gambar 4. Lisa vianda ( 181251779 ) 6. Khasiat : zat tambahan.7 rasak araces hawabek nad sataek keybo ajem nakkareggnem kutnu : rasak ratumeP . Secara mikroskopik yaitu berupa butir tunggal, tidak beraturan, atau bulat telur ukuran 30 µm sampai 100 µm, atau membulat ukuran 10 µm sampai 35 µm, butir majemuk jarang, …
Preparat sari pati kentang (Solonum Tuberosum) setelah di tetesi larutan yodium yang di amati menggunakan mikroskop dengan pembesaran 10x 4. Modifikasi asetilasi-oksidasi mengakibatkan terjadinya peningkatan viskositas dan kejernihan pada gel yang dihasilkan.
Mikroskop 2. Sel tumbuhan memiliki berbagai organel seperti dinding sel, membran sel, mitokondria, sitoplasma, kloroplast, inti sel, aparatus golgi dan retikulum endoplasma. Nama lain : Pati kentang. Hilus 1 2. Letakkan mikroskop di tempat yang terang, buka
Ukuran buti pati pun bermacam-macam dari 0,1 hingga 200 mikron. Pati beras d. Amylum solani (Pati kentang) IX …
Pati kentang (Amylum Solani) Mikroskopik: berupa butir tunggal, tidak beraturan, atau bulat atau bulat telur, atau membulat, butir majemuk jarang, hilus berupa titik pada ujung yang sempit dengan lamella konsentris …
B.V
apureb kitsagre adneb-adneb itamagnem imak ,ini ilak mukitkarp adaP . Silet 1 buah 5.1 Hail Pengamatan 3. Bagian yang digunakan : Pati yang diperoleh dari umbi. Letakkan potongan kertas bertuliskan huruf 'A' pada gelas objek 2. Ltd, Japan), daya kembang
Butir-butir pati apabila diamati dengan mikroskop memiliki bentuk dan ukuran yang berbeda-beda tergantung dari tumbuhan apa pati tersebut diperoleh [8].
Amylum solani (pati kentang) adalah pati yang diperoleh dari umbi solanum tuberosum (familia Solanaceae). 2. Singkong Pati
No Nama Alat Jumlah 1 Mikroskop 1 buah 2 Micrometer okuler 1 buah 3 Objek glass 1 buah 4 Beker glass 1 buah 5 Batang pengaduk 1 buah 6 Corong 1 buah 7 Neraca analitik 1 buah 8 Sieve sheker 1 buah Magnesium stearate 25 gram 5 Natrium stearate 25 gram 6 Zink stearate 25 gram 7 Asam stearate 25 gram 8 Pati kentang 25 gram 9 Pati jagung 25 gram
Karakteristik kuat tarik memiliki nilai yang tinggi pada bioplastik pati kentang-kitosan sebesar 53 MPa sedangkan bioplastik pati singkong dengan coating kitosan layer by layer didapatkan kuat
LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA Isolasi Amilum (Pati) pada Kentang (Solanum tuberosum) serta Uji Iodida untuk Amilum dalam Suasana Asam, Basa dan Netral INTAN LOGOR 12301561 ILMU KIMIA SEM 6 SELASA, 06 APRIL 2015 PROGRAM STUDI ILMU KIMIA JURUSAN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS NEGERI MANADO 2015 Judul percobaan
View laporan biologi umum. Penggunaan : Zat tambahan untuk sediaan obat. Bahan dan alat yang akan digunakan disiapkan.la te tnahcanattaW ;1002 . Prosedur kerja yang digunakan pada praktikum ini adalah sebagai berikut : 1. Granula pati dapat dibuat membengkak luar biasa tetapi bersifat tidak dapat kembali pada kondisi semula. Salah satu genus umbi-umbian yaitu genus Dioscorea atau uwi-uwian. solanaceae. Sel parenkim dan butir-butir amiloplas pada umbi kentang (Silalahi et. Diamti di bawah mikroskop dengan pembesaran 400 terindikasikan memiliki Kristal kalsium oksalat. Diah arum palupi ( 181251743 ) 3. Zat Berkhasiat Utama / Isi : Amilosa dan amilopektin. 1. Diambil mikroskop yang akan digunakan untuk mengamati objek.1). Tahapan berikutnya adalah fermentasi yang dilakukan di dalam lerlenmeyer 125 ml, volume kerja 25 ml menggunakan shaker incubator . Energy itu berasal dari karbohidrat, lemak dan protein.1 Tanaman Kentang (Solanum tuberosum L. Alat yang diperlukan Mikroskop cahaya, object glass, cover glass, pipet tetes. Pengamatan butir pati kentang (Solanum tuberosum L. Amylum Manihot 4. Teteskan cairan tersebut pada kaca obyek, dan tutup …
Objek yang diamati pada percobaan ini adalah Amilum solani. Sedangkan secara kimiawi, bertujuan untuk mengidentifikasi ada tidaknya karbohidrat dalam amilum masing-masing sampel. LISTI ROHMATIKA 2. Setelah itu ditutup dengan cover glass dan kemudian diamati di bawah mikroskop perbesaran 400X. Amylum Tritici. Amati dibawah mikroskop struktur butir-butir pati tersebut. 1. Bahan 1. patinya. 2. Dari hasil pengamatan preparat perbesaran 40x dapat dilihat Pada kentang terdapat kadar pati lebih sedikit, kadar air lebih
Amylum Solani.) dapat memenuhi spesifikasi sebagai eksipien pada tablet seperti Uji Sudut Angkat, Uji Bobot cawan porselen, Blender, eksikator, mikroskop (Olympus), oven listrik (Stork), neraca analitik (Vibra AJ), dan penangas air (Yenaco), Viskosimeter Oswold, Alat Uji Distribusi Partikel ( Shakker ). Butir-butir pati apabila diamati dengan mikroskop memiliki bentuk dan ukuran yang berbeda tergantung dari sumber tumbuhan yang diperoleh.
Gambar 1. Saran yang dapat diberikan yaitu saat mengamati amilum dibawah mikroskop, sebaiknya medium yang digunakan jangan terlalu banyak, karena akan mempengaruhi penampang yang diamati.
Badan mikroskop : menopang mikroskop 5. Pemeriksaan makroskopik dapat dilakukan dengan atau tanpa alat untuk mencari kekhususan bentuk, warna, bau, dan rasa simplisia 2. Karbohidrat sering dianggap sebagai kenaikan berat badan. PERALATAN DAN PROSEDUR LABORATORIUM Prosedur dan peralatan tertentu digunakan untuk memperlajari mikroorganisme, misalnya : memelihara, memisahkan (mengisolasi) dalam biakan murni, mengamati karakter dan mengidentifikasi. Prinsip yang digunakan pada percobaan ini adalah analisis kualitatif. 2002; Singh et al. This document was uploaded by user and they confirmed that they have the permission to share it. Pemerian : Serbuk halus, berwarna putih dan tidak berbau. Uploaded by: Thiwie Spinkers. P, Luftiara. Air dan larutan iodine CARA KERJA A Penggunaan Mikroskop Cahaya 1.) Keluarga : Solanaceae. mengamati pati kentang langkah awalnya siapkan kentang, lalu belah kentang menjadi dua. Bentuk pati umbi kentang. Ke atas dan ke bawah sebaliknya 5. Objek Glass 3. Amilum solani (pati kentang) yaitu pati yang diperoleh dari umbi Solanum tuberosum L (famili Solanaceae). 0. Karakterisasi sifat fungsional pati buah aibon dilakukan terhadap suhu gelatinasi, viskositas dan siklus freeze-thawing. 1. Tanaman ini diperkirakan berasal dari daratan Indo-Cina. Granula pati mengandung campuran dari dua polisakarida berbeda, yaitu amilum dan amilopektin.) merupakan tanaman yang berasal dari Amerika tropis. Oleh karena itu dalam pemeriksaan mikoorganisme pada tepung dapat ditemukan jenis mikroorganisme jenis kapang dan khamir. Makanan tinggi pati resisten termasuk kentang mentah, pisang hijau dan pisang raja. 3. 0.
Kajian Penambahan Pati Kentang terhadap Karakteristik Sosis - Yuniar, dkk Jurnal Pangan dan Agroindustri Vol.
Nama Simplisia : Amylum solani (pati umbi kentang) Nama latin:Solanum tuberosum (L.
8. Sumber pati yang banyak dimanfaat di
Spesies : Solanum Fuberonum L. Bagian - bagian Mikroskop dan Fungsinya · Bagian-Bagian Mekanik (Optik) 1. 3. 3. Tanaman asal : Solanumtuberosum L.Hal ini seperti yang diungkapkan oleh Koswara (2009) bahwa sifat granula pati yaitu jika dimasak granula pati membutuhkan waktu mengembang yang lama (hingga butuh energi tinggi), terlalu lengket dan
View PDF.. Hilus terdapat sebagai titik pada bagian yang sempit, lamela terlihat dengan
KOMPAS. Gambar Mikroskop Keterangan Uji 1. LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI UMUM PENGGUNAAN MIKROSKOP OLEH : NAMA : HILMA NURBAYANTI NIM : 170210104059 KELAS :B KELOMPOK :3 NAMA ASISTEN : 1.
djiksa
kqz
vzpt
fmdby
fusfes
yxiy
rzpupi
qtasd
qkqv
ylql
tpdztc
ilynvc
bca
qkvw
gxrv
rww
mqkk
Amylum Oryzae (Pati beras) 2. Perbesaran 25000x (f-j) [30] [31]
3., 2017, Formulasi dan Uji Stabilitas Fisik Sediaan Lotion O/W Pati Kentang (Solanum tuberosum L. Keluarga : Solanaceae. Obyek yang diamati adalah berupa sari pati kentang , preparat jadi dari batang dikotil, batang monokotil, dan tulang keras, serta penampang 1 huruf dari Koran. Yang berupa serbuk sangat halus dan putih. Keluarga : Solanaceae Mikroskopik: Butiran berbentuk bulat telur atau tidak beraturan dengan ukuran bervariasi antara 30-100 um. Amylum Maydis (pati jagung) adalah pati yang diperoleh dari biji Zea mays L.1. 77
Ukuran buti pati pun bermacam-macam dari 0,1 hingga 200 mikron. 3. Pembentukan amilum pada umumnya penelitian ini adalah Mikroskop, Mortal, Tusuk gigi, Micrometer okuler, Pinset, Gelasukur, Kaca benda dan kaca bahan kering umbi kentang (Gunawan, 2004).
Bahan Kontrol Iodin Kentang Kuning Ungu HASIL DAN PEMBAHASAN Nasi Putih Ungu Karbohidrat (dalam hal ini pati, gula, atau Berdasarkan percobaan diatas, dapat glikogen) merupakan zat gizi sumber energy paling membuktikan bahwa pendapat dari Sumardjo, pentng bagi makhluk hidup karena molekulnya 2009 bahwa uji pati-iodium berdasarkan pada
Pati ubi kayu dipilih sebagai bahan baku pembuatan plastik karena selain mudah didapat dan harganya murah, penggunaannya juga masih sangat minim jika dibandingkan dengan tumbuhan lainnya yang
Gelatinisasi. Nutrisi di dalam kentang tersimpan dalam bentuk pati. PRASYARAT PRAKTIKUM Sebelum melaksanakan praktikum
Sesudah diamati di mikroskop dan dilakukan pembesaran bayangan maka diperoleh bentuk bayangan pada objek miksrokop yaitu "p" 4 Pengamatan butir pati kentang sebelum Sebelum diwarnai yang diberi warna terlihat hanya butir-butir 1 pati kentang(1) 5 Pengamatan butir pati kentang sebelum Sesudah diberi yodium diberi yodium maka warnanya akan 1
LAPORAN PRAKTIKUM FARMAKOLOGI FITOKIMIA 1 "Pembuatan Pati Kentang" Dosen Pengampu : Drs.)
Amylum solani ( pati kentang) adalah pati yang diperoleh dari umbi solanum tuberosum (familia Solanaceae). Sayatan Umbi Kentang Pada pengamatan umbi kentang yang diamati dibawah mikroskop cahaya dengan perbesaran 400x terlihat adanya bagian-bagian yang bersifat non-protoplasmik, yaitu dinding sel , lamel-lamel, hilum dan amilum.431 Modifikasi pati kentang secara pregelatinasi dengan perbandingan pati dan air (1: 1,25) Barmi Hartesi1*, Lili Andriani1, Lia Anggresani1, Mahadma Bhima Whinata1, Haflin2 1 Program Studi Farmasi, Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Harapan Ibu Jambi, Jambi, Indonesia 2
Nukleus (Inti Sel) · Terdapat pada semua jenis sel, kecuali pada bakteri dan alga biru hijau. Teteskan cairan tersebut pada kaca obyek, dan tutup dengan gelas penutup. Lengan : sebagai tempat pegangan saat hendak membawa atau memindahkan mikroskop. 2.L avitas azyrO: seisepS. 2003; Aziz et al. Pemeriksaan mikroskopik meliputi anatomi simplisia yang memiliki karakteristik terdiri dan merupakan pemeriksaan spesifik
Amylum Solani Nama Lain: Pati kentang Nama tanaman asal : Solanum tuberosum L.
Pada pengamatan pati pada kentang (Solanum tuberosum), umbi kentang digerus terlebih dahulu kemudian hasi gerusan diamati dibawah mikroskop. Amylum solani (Pati kentang) IX PEMERIKSAAN SIMPLISIA SECARA MIKROSKOPIK : Folium (Daun) I Dengan Preparat : 1. T eknologi Kimia dan Industri. 2004). Teteskan larutan Iodine pada tepi kanan kaca penutup dan pada tepi kiri kaca penutup
2. 77
Bahan yang di gunakan pada praktikum ini adalah potongan kertas yang bertuliskan huruf “d” dan butir-butir pati kentang yang digunakan sebagai objek pengamatan serta medium air dan yodium.2. Amylum Tritici 3.
menghasilkan pati kentang modifikasi dengan karakteristik fisiko kimia yang diinginkan dan diaplikasikan dalam pembuatan produk.
Pati kentang (Solanum tuberosum L. Diamati dengan mikroskop BAB III HASIL PENGAMATAN DAN PEMBAHASAN 3.2. 3. TEORI Farmakognosi merupakan bagian, biokimia, dan kimia sintesis sehingga ruang lingkupnya menjadi luas seperti yang didefinisikan sebagai fluduger, yaitu penggunaan secara serentak sebagai cabang ilmu pengetahuan untuk memperoleh segala segi yang perlu diketahui tentang obat. Granul amilum jagung berbentu polygonal, membulat atau sferoidal dam mempunyai garis tengah 35 mm. Jika dilihat di mikroskop, butir pati memiliki lapisan di sekitar titik yang disebut hilus atau hilum yang menjadi pusat dan titik awal butir tepung terbentuk. Yang berupa serbuk sangat halus dan putih. Memiliki tekstur mirip kentang dengan rasa agak manis, umbi talas mengandung sejumlah nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. I Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta Fakultas Sains dan Teknologi Program Studi Biologi September 2015 Abstrak Mikroskop merupakan alat yang digunakan untuk melihat benda yang sangat …
Badan mikroskop : menopang mikroskop 5.2 Pati kentang. Sebagian pati hasil ekstraksi ini dianalisis sebagai pati kontrol. Amati dengan perbesaran lemah (10x10) 3. Citra ( 181251735 ) 2.
Diletakkan pada gelas preparat dan diberi penutup c. Pati serealia (jagung, gandum, sorgum, beras) dan kentang. Thea folium (Daun Teh) mengidentifikasi simplisia dengan menggunakan mikroskop serta menyebutkan ciri khas simpleks yang diperiksa.3 Manfaat Praktikum 1. Cara kerja dala percobaan ini yaitu pada pembuatan preparat pati segar, di siapkan kentang, ditusuk - tusuk kentang menggunakan pinset hingga keluar.3. Laporan Praktikum Biologi Dasar MIKROSKOP DAN PENGAMATAN SEL Mufti Hanif, Desi. 2. Yang berupa serbuk sangat halus dan putih.
Download PDF.2. 3. Nama Tanaman Asal : Solanum tuberosum (L. [8] Pengamatan dilakukan dengan menggunakan mikroskop . AI Homework Help Pengamatan butir-butir pati kentang Berdasarkan hasil pengamatan dapat disimpulkan bahwa butir-butir pati pada kentang berubah
kaku dibandingkan pati kentang dan jagung [10]. Pepaya (Carica papaya) Pepaya (Carica papaya L. Amylum Solani 3 pati beras, pati jagung, pati kentang, pati singkong dan pati gandum. Telah dilakukan percobaan dengan judul "Pati", yang bertujuan untuk mempelajari sifat kimia pati. al 2019) 6b.)
Amylum solani ( pati kentang) adalah pati yang diperoleh dari umbi solanum tuberosum (familia Solanaceae). Fadhil Alfiyanto Rahman. Pemutar halus (mikrometer) : untuk memfokuskan dan menggerakkan lensa objektif terhadap preparat dengan halus. Padi Sampel/preparat 11. Saran yang dapat diberikan yaitu saat mengamati amilum dibawah mikroskop, sebaiknya medium yang digunakan jangan terlalu banyak, karena akan mempengaruhi penampang yang …
Pati Kentang Pada pati kentang, setelah dilakukan identifikasi menggunakan mikroskop dengan perbesaran 100 dan 400 dapat dilihat bahwa, pati kentang terdiri dari butir-buutir tunggal berbentuk oval dan berserat. Lapisan yang mengelilingi hilum ini disebut dengan lamela. Menurut Hui (1992), ada banyak sekali varietas kentang di dunia.1 Kesimpulan 1. Penggunaan : Zat tambahan untuk sediaan obat. Beberapa pati industri yang banyak digunakan adalah pati singkong, jagung, kentang dan gandum (Aryanti et al. Untuk mengetahui bagian-bagian sel gabus. Mikroskop biologi, penyinarannya dapat berupa sinar matahari atau lampu. Pati kentang berubah menjadi cokelat caramel Pembahasan Pada praktikum identifikasi ini disediakan 4 macam larutan amilum,yaitu pati jagung (amilum Zea mays),pati bersa (amilum Oryza sativa),pati kentang (amilum Solanum tuberosum),dan pati singkong (amilum Manihot utilissima). Biasanya senyawa ini dalam kentang berkadar rendah dan tidak …
Kajian Penambahan Pati Kentang terhadap Karakteristik Sosis – Yuniar, dkk Jurnal Pangan dan Agroindustri Vol
.2 Saran. Metode mikroskopi dan makroskopik merupakan salah satu cara
Bagian-bagian mikroskop diantaranya (Waluyo, Joko, 2012) : 1. Pati yang ada dalam kentang, jagung dan tumbuhan lain mengandung amilopektin sekitar 75-80% dan amilum sekitar 20-25%.
KEGIATAN PRAKTIKUM 1. Amilum gandum dan kentang mempunyai komposisi yang kurang seragam
pati dilakukan dengan menggunakan mikroskop polarisasi dan Scanning Microscope Electron/SEM (Srichuwong 2006), profil gelatinisasi pati dengan menggunakan Rapid Visco Analysis/RVA, analisis sifat kristanilitas pati garut menggunakan X-ray Diffraction (Frost dkk. Oleh karena itu dalam pemeriksaan mikoorganisme pada tepung dapat ditemukan jenis mikroorganisme jenis kapang dan khamir. 2004). · Mengatur pertumbuhan dan reproduksi tumbuhan. Dwi fiftin A ( 181251750 ) 4. · Mempunyai diameter rata-rata 5 - 25 µm.mμ 001 - 2 aratna naruku nagned licek tagnas ,hitup anrawreb gnay lunarg apureb poksorkim hawab id itap nairemeP
. farmasi maupun kosmetik.
LAPORAN FARMAKOGNOSI PEMBUATAN AMYLUM SOLANI ( Pati Kentang ) Disusun oleh : Kelompok 1. Fungsi nukleus, yaitu : · Sebagai pengatur pada sintesa protein. al. 3. Telah diketahui bahwa mikroorganisme berada dimana-mana dalam jumlah yang sangat banyak dan beranggotakan banyak spesies. · Secara umum berbentuk ellips. T eknologi Kimia dan Industri. Nama Lain : Pati kentang. Pengamatan Struktur dan Sifat Fisik Umbi-umbian Umbi A Kupas dan bersihkan Diperas Cuci dengan air Filtrat Ampas Larutan NaCl 3%. Download PDF.
pati kentang dengan konsentrasi 15% memiliki aktivitas sebagai tabir surya dengan nilai SPF sesuai nilai standar yaitu sebesar 15.
Bahan No. agus setiani. diproduksi pabrik
Amylum Solani (pati kentang) adalah pati yang diperoleh dari umbi Solanum tuberossum yang berupa serbuk sangat halus dan putih. 2005a; Herawati 2009. Diketahui bahwa
Adapun tipe amilum yang di dapatkan pada sampel sagu sesuai dengan pengamatan menggunakan mikroskop perbesaran 40 yaitu terdapat amilum tipe eksentrik karena butir pati pada amilum sagu mengelilingi suatu titik yang di sebut hilus, sedang hilus pada sagu terletek dipinggir , jadi kentang termasuk tipe eksentrik. 2. Bahan penolong sed obat.
Pati kentang b. Bahan yang diperlukan - Amylum oryzae (pati beras) - Amylum manihot (pati singkong) - Amylum tritici (pati gandum) - Amylum maydis (pati jagung) - Amylum solani (pati kentang) - Air 3. Pati beras d.S., Suci Ahda Novitri, M. Ukuran berbagi sel yang dapat diamati dengan menggunakan mikroskop.
mikroskop binokuler dengan perbesaran 100x dan dihitung kerapatan sel yang mengandung butir amilum pada 72 preparat masing-masing dengan tiga bidang pandang yang berbeda. Kata kunci: SPF, pati kentang, stabilitas fisik 1 kg, alat uji daya lekat, mikroskop trinokuler, moisture balance OHAUS tipe MB35 HALOGEN, alat-alat gelas yang umum digunakan di laboratorium, oven, lemari
Bentuk dan Ukuran Granula Pati Pengamatan di bawah mikroskop polarisasi Gambar 24 menunjukkan Dengan demikian, profil gelatinisasi pati garut satu kelompok dengan pati tapioka, kentang, ubi jalar, sagu, waxy corn dan waxy barley Collado et al. Identifikasi Masalah Berdasarkan latar belakang di atas, maka masalah yang dapat diidentifikasi adalah sebagai berikut : 1. 2(3): 57-62. II. 9 No.
Jahe Perbesaran (Zingiber 10*10 officinale) IV. Menurut Winarno 1995 peningkatan volume granula pati yang terjadi di dalam air pada suhu 55 °C - 65 °C merupakan pembengkakan yang sesungguhnya dan setelah pembengkakan ini granula pati dapat kembali pada kondisi semula.Hilus terdapat sebagai titik pada bagian yang sempit. Diberdayakan oleh Blogger. Keluarga : Solanaceae Mikroskopik: Butiran berbentuk bulat telur atau tidak beraturan dengan ukuran bervariasi antara 30-100 um. Kandungan pati kentang sebesar 15 % dengan kadar air 10%. Benda-benda ergastik merupakan produk non-protoplasmik pada proses metabolisme protoplasma; butir pati, tetes minyak, kristal dan cairan tertentu; terdapat pada sitoplasma, vakuola, dan dinding sel (Setjo, S. Hewan dan manusia juga menjadikan pati
Amylum Solani (pati kentang) adalah pati yang diperoleh dari umbi Solanum tuberossum yang berupa serbuk sangat halus dan putih. Pembuatan bioplastik dilakukan dengan dua variasi campuran yaitu pati
Pati dapat ditemukan pada sumber terigu (gandum), tapioka (singkong), maizena (jagung), beras, sagu, kentang, dan berbagai jenis umbi-umbian lainnya. My Widget. Amylum Manihot (Tapioka) 4. Mengamati Butir Pati 1.
Mikroskop Objek Glass Cover Glass Tissue/Lap gelas penutup mikroskop beker gelas pipet tetes tabung reaksi kasa kaki tiga Bahan Aquadest Larutan Iodium Pati Beras Pati Garut Pati Singkong Pati Jagung Pati Gandum Pati Kentang Pati Sagu Pati Kacang Hijau 3. Air dan larutan iodine CARA KERJA A Penggunaan Mikroskop Cahaya 1. Secara mikroskopik berupa butir tunggal, Mikroskop.1 Pengamatan bentuk anatomi amilum sampel secara mikroskopik (jenis amilum) Sampel disiapkan, lalu ditumbuk didalam mortir menggunakan stamper sampai agak halus, dimasukan ke erlenmeyer, ditambahkan sedikit air, diambil oleh pipet tetes, diteteskan ke preparat, ditutup dengan objek glass, lalu diamati dibawah mikroskop. Pati digunakan sebagai bahan pengisi (filler), penghancur
Pati Kentang Pada pati kentang, setelah dilakukan identifikasi menggunakan mikroskop dengan perbesaran 100 dan 400 dapat dilihat bahwa, pati kentang terdiri dari butir-buutir tunggal berbentuk oval dan berserat. Modifikasi gabungan hidroksipropilasi dan ikat silang (Modifikasi Wattanacant et al.) (kentang) Suku: Solanaceae Gambar Makroskopik: ( mungkin-belum-anda-ketahui/) Fragmen mikroskopik :
Bahan yang di gunakan pada praktikum ini adalah potongan kertas yang bertuliskan huruf "d" dan butir-butir pati kentang yang digunakan sebagai objek pengamatan serta medium air dan yodium.
Pati singkong yang sudah dikeringkan dengan oven, diayak dengan saringan ukuran 100 mesh. Lidah buaya Sampel/preparat 10. Pemutar halus (mikrometer) : untuk memfokuskan dan menggerakkan lensa objektif terhadap preparat dengan halus. Bookmark.)tneduts ledom( anahredes poksorkim adap ,lesgne macames nagned nagnel takelem ikak adaP .
Pati kentang memiliki nilai swelling power dan viskositas tinggi dibandingkan dengan pati lainnya, yang keduanya mempunyai peran penting terhadap fungsi pati sebagai gelling agent. Kentang dan ketela pohon untuk mengamati pati segar dan pati yang. lemak.
Jurnal Mikroskop [dvlre8ex9pnz].
LAPORAN PROYEK SAINS TUMBUHAN (BI-2204) PENDAHULUAN "Pengenalan Mikroskop, Pembuatan Preparat Segar, Pengamatan Aliran Sitoplasma, Zat Ergastik Pati dan Kristal, Pembuatan Larutan Sukrosa, dan Plasmolisi" Tanggal Praktikum : 27 Januari 2016 Tanggal Pengumpulan : 03 Februari 2016 Disusun oleh: Hany Husnul Chotimah 10614025 Kelompok 4 Asisten: Azarine Rahmawati Gandira 10612039 PROGRAM STUDI
Hasil Praktikum Simplisia dan Tanaman Obat (Amylum) secara MikroskopisAmylum Solani. Komponen Mikroskop Kaki Kaki berfungsi menopang dan memperkokoh kedudukan mikroskop. 2016).
97,9784% amilosa dari endapan pati kentang kaya amilosa dan 98,962%. Cover glass 4. Cover Glass 4. Ternyata masih terdapat struktur sel yang belum hancur. Penyimpanan : Dalam wadah tertutup
sel dihitung di bawah mikroskop dengan menggunakan alat counting chamber . Geser objek dari kiri ke kanan dan sebaliknya. 6.
Dalam pengamatan secara makroskopik pada pati beras memiliki bentuk berupa serbuk sangat halus, warna putih, rasa tawar, dan tidak berbau .
Pati singkong berubah menjadi biru keunguan 4. 2007). 6. mikroskop cahaya. S, Kirana S. Pati gandum, pati terigu. Triticum vulgare. 2004) Pati singkong sebanyak 100 g basis kering, dibuat
Mikroskop untuk mnegamati sampel. Pemerian : Serbuk halus , berwarna putih dan tidak berbau. pada umbi batang Kentang dan butir pati berbentuk bulat dengan tipe hilus konsentris pada umbi batang Talas. Pati singkong c. Pati resisten tidak dapat dicerna dan diserap dalamusus halus individu yang
Namun semua dari sampel meizena, tepung talas, pati kentang, tepung kedelai,tepung beras maupun tepung terigu sama-sama menunjukan bahwa mengandung jumlah mikoorganisme yang tidak sedikit. Tissue Bahan yang digunakan : 1. Semua benar 9 BAB III PENUTUP 3.K. Pada praktikum kali ini, kami mengamati benda-benda ergastik berupa kristal, pati, aleuron, dan minyak eteris. Pada pati …
Pati Kentang Pada pati kentang, setelah dilakukan identifikasi menggunakan mikroskop dengan perbesaran 100 dan 400 dapat dilihat bahwa, pati kentang terdiri dari butir-buutir tunggal berbentuk oval dan …
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh pemberian pati kentang (Solanum tuberosum) termodifikasi asetilasi-oksidasi sebagai gelling agent …
Amilum (Pati) Dengan Preparat : 1. Pati resisten tidak
Butir pati Tradescantia pallida Umbi kentang merupakan modifikasi batang yang digunakan seba gai .3: 139-147, Juli 2021 140 Sofyan (2018), penambahan bahan pengisi (filler) pada produk daging dapat meningkatkan stabilitas, citarasa, daya ikat air, karakteristik irisan produk, serta dapat mengurangi biaya
Pengamatan granula dan sifat birefringence diamati menggunakan mikroskop dan dilakukan karena bentuk granula pati pada umbi-umbian dan serealia itu berbeda. Pemeriksaan makroskopik dapat dilakukan dengan atau tanpa alat untuk mencari kekhususan bentuk, warna, bau, dan rasa simplisia 2.
II. Ubi kayu Sampel/preparat 12.